Alimentos para personas con artrosis

La artrosis afecta a casi un tercio de la población española mayores de 60 años (en otros países la cifra es aún más elevada), y cada vez vemos a más jóvenes con este problema, como consecuencia de exceso de ejercicio físico, accidentes o traumatismos. Eso quiere decir que muchas personas actualmente tienen o tendrán un desgaste del cartílago hialino que recubre los huesos de las articulaciones y como consecuencia sentirán dolor e impotencia funcional.

Esta serie de alimentos te ayudarán a cuidar las articulaciones y a prevenir la artrosis.

Cítricos

En general todos las frutas, en especial los cítricos, protegen las articulaciones gracias al gran poder antioxidante de la vitamina C.

Frutos secos

Los frutos secos contiene magnesio y este mineral es indispensable para la salud de nuestros huesos. También podemos encontrar magnesio en algunos vegetales de hoja verde como espinacas o acelgas.

Aceite de oliva

Las propiedades antiinflamatorias y antioxidantes del aceite de oliva se deben en gran medida a los polifenoles y omega-3, aportados por el ácido oleico.

Semillas de chía

Las semillas de chía catalogadas como superalimento, por el sinfín de propiedades beneficiosas que nos aporta, tiene el titulo de ser uno de los alimentos con más omega-3. Incluso por encima de los pescados azules.

Jengibre

Además de usar el jengibre para el tratamiento de las náuseas, migrañas e incluso hipertensión, un estudio reciente publicado en el Journal of Medicine Food demuestra sus beneficios sobre la artrosis.

Frutos rojos

Las antocianinas le otorgan a las frambuesas, moras, arándanos y otra serie de frutos rojos su color característico. Este pigmento vegetal perteneciente al grupo de los flavonoides es otro de los grandes antioxidantes que protegen nuestras articulaciones y se merece estar dentro de esta lista.
Por otra parte, las antocianinas son muy efectivas para prevenir infecciones de orina. En el arándano rojo se encuentran en grandes cantidades, por lo que se recomienda su consumo a aquellas personas que suelen padecer cistitis de repetición.

A tener en cuenta

Para prevenir la artrosis, es fundamental evitar la obesidad. Cuanto más peso soportan nuestras articulaciones, mayor será su desgaste. Por esta razón, es fundamental mantenernos en un peso saludable con una dieta equilibrada y realizando ejercicio de forma moderada. Recuerden que el deporte intenso también aumenta el riesgo de una artrosis precoz.

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